Asado a la Parilla de la Frotación Italiano
6 dientes de ajo fresco, picados finamente o 3 cucharadas de ajo finamente picado 1 cucharadita de sal kosher or sal del mar  1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de orégano Aceite de oliva con sabor del ajo 2 Nolan Ryan’s All-Natural filetes Direcciones Las frotaciones son una mezcla de hierbas, pimientas, especias o los condimentos que agregan sabor a los filetes o a las carnes asadas cubriendo la superficie de la carne. Las frotaciónes se pueden consistir en todos los ingredientes secos o combinar con aceite, ajo machacado o otros líquidos para tomar la forma de una goma. Para la conveniencia, las frotaciones se pueden aplicar momentos antes del asado a la parilla o de la asación o de varias horas por adelantado. Los sabores se convierten pronunciaron lo más tiempo que deje la frotación adentro en la carne. Combine ingredientes y mezcla hasta que este bien mezclado. Sazone los filetes con el condimento, presionando en la carne para el sabor agregado. Ase a la parilla los filetes en sartén en calor medio con una cantidad pequeña del aceite de oliva hasta que las temperaturas internas son que desea. Temperaturas internas como sigue.
Raro: 140 grados de Farenheit
Medio raro: 145 grados de Farenheit
Medio: 160 grados de Farenheit
Esta receta cortesía de National Cattleman's Beef Association.
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