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Carne Molida, Maíz, y Tomate de Ruth Ryan

 
Aerosol antiadherente para cocinar
1 diente de ajo, finamente picado
1 cebolla, picada
1 libra de Nolan Ryan’s All-Natural carne molida de res (96% magra)
2 tazas de tomates de lata
2 tazas de maíz de lata
4 cucharadas de mantequilla
5 cucharadas de harina regular
1 cucharadita de azucar morena
½ cucharadita de polvo de chile
1 cucharadita de sal
¼ cucharadita de paprika
Bísquetes (hace los bísquetes en su casa usando su receta favorita, o compra los bísquetes en la tienda de comestibles en la sección del refrigerador)
 
Direcciones
Usando el aerosol antiadherente, cocine el ajo y la cebolla en una sartén; revuelva en la carne molida y dora. Escurra. Agregue los tomates y el maíz. Derrita la mantequilla; añada harina y revuelva. Agregue estos ingredientes a la mezcla de la carne; revuelva y cocine hasta hervir. Sazone con el azúcar, el polvo de chile, la sal y la paprika. Aloque en un plato de horno-prueba, engrasado. Tapa con los bísquetes. Aloque en un horno caliente de 425 grados hasta que los bísquetes se dore bien, cerca de 20 minutos. Sirve 6.
 
Esta receta cortesía de Ruth Ryan, la esposa de Nolan.