Carne a la StroganoffTiempo do Prepararse: 30 minutos Tiempo de Cocinarse: 55 minutos Rendimiento: 8 porciones 2 libres de Nolan Ryan’s All-Natural carne molida de res 1 cebolla mediana, picada 2 dientes de ajo, finamente picados 2 cucharadas de salsa inglesa “Worcestershire” 2 tazas de champiñones frescos, cortados en rebanadas 1 (14.5 oz.) lata de caldo de carne 1 (10.75 oz.) lata de sopa de crema de champiñones* 1 (16 oz.) recipiente de crema agria* ¾ cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 8 oz. fideos de huevos, cocidos y calientes 2 cucharadas de mantequilla 1 (3 oz.) lata de aros de cebolla empanizadas 1 cucharada de mostaza “Dijon” *Sustituí los ingredientes baja en grasas, si desea. Direcciones Caliente el horno a 350ºF. Engrasa ligeramente un molde para hornear de 13 x 9 x 2-pulgadas. En una sartén larga, cocine la carne, la cebolla, y el ajo a fuego medio-alto hasta que la carne se dore. Escurra. Añada la salsa inglesa “Worcestershire,” los champiñones, y el caldo de carne. Caliente hasta que hierva, reduzca el fuego, y deje hervir a fuego bajo por 15 minutos. Añada la sopa, la crema agria, el sal, la pimienta, y la mostaza. Retire del fuego. Mezcle los fideos y la mantequilla; revolva hasta que la mantequilla se derrita. Mezcle los fiedos y la salsa de carne. Pasa la mezcla al molde engrasa. Hornee por 30 minutos. Cubra con cebollas empanizadas y hornee por 10 minutos. Esta receta cortesía de Sharon Lawson de Frisco, Tejas. |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
