Filete de Teriyaki con el Esmalte Esta receta es cortesía de Kathy Duran-Thal, R.D., director de la nutrición, de “Cooper Wellness Program” en Dallas, Tejas. Aprende más sobre nuestra sociedad con el Cooper Wellness Program. 6 (6 oz.) Nolan Ryan's All-Natural filetes solomillos ½ taza de salsa de “teriyaki” ¼ taza de vinagre de vino de arroz Salsa 1 (18 oz.) bote de mermelada de ciruela roja de “Smuckers” 1 cucharadita de curry en polvo de “Madras” ¼ taza de “Harvey’s Bristol Cream (un tipo de licor del fino) Jugo de ½ limón Direcciones En una sartén pequeña de la salsa bata junto el excedente del atasco, del curry y del licor de temperatura media hasta que esté bien mezclada. Agregue el jugo del limón y continúe calentando hasta mezclado. Quite de calor. Puesto a un lado. Adobe los prendederos en teriyaki y el vinagre por aproximadamente cuatro horas. Deseche los prendederos del adobo y de la parrilla hasta el pozo marcado en cada lado. Quite de parrilla, coloque los prendederos en un sartén conveniente del horno. Cepille aproximadamente 2 cucharadas del esmalte en tapa de cada prendedero. Aloque en un horno precalentado de 325 grados para aproximadamente 8 minutos o hasta que cocinado deseado se alcanzan. El esmalte comenzará acaramelar.
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